• Sandwich du mois

    Sandwich du mois de mars:

    Crokini aux crevettes

    Jeunes pousses de kale

    Chiffonnade de choux blanc et carottes

    Cranberries, sauce yaourt au curry

    CHF 10.00

  • Amuse-bouche

    Cocktails

    Apéritifs, réceptions, vernissages...

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  • Sandwich Médaille d'Or

    El Chimbobazo est de retour!

    Médaille d'Or

    Onzième Coupe du Monde Délifrance du Sandwich, Paris 2016

    "El Chimbobazo" est un sandwich inspiré d'un plat traditionnel des pêcheurs péruviens de Callao, qui se mange l'été au bord de la mer. Dans un pain au quinoa, le cabillaud cuit au four est présenté sur un lit "d'Escabeche" (oignons rouge et piment jaune du Pérou) et servi avec un "Chimichurri" au huacatay (une herbe fraîche à la saveur de basilic mentholé)

    A (RE)Découvrir pendant cette semaine!

    Taille et pain unique CHF 12.00

  • Salades Bar

    Des salades

    comme vous les aimez!

    Uniquement à notre magasin de la rue Caroline 6, à Lausanne